1. Beurrez et farinez la tôle à tarte

2. Déposez la pâte dans la tôle et piquez là

3. Lavez les fruits et coupez les en 4 et faites préchauffer votre four à 180°C

4.  Disposez les prunes autour des bords

5. Coupez les raisins en 2, épépinez-les et placez-les sur la pâte

6. Mélangez la crème, le jaune d'œuf et les sucres

7. Versez délicatement le mélange

8. Saupoudrez les prunes de sucre roux

9. Placez la tarte au four pendant 45 minutes

10. Laissez refroidir et dégustez ! 

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